饅頭中的糖主要是淀粉，一般在50-60%、以最小量算，100克饅頭含碳水化合物100g*50%=50g 。
【一個(gè)饅頭多少碳水化合物】碳水化合物即糖類物質(zhì)，分為單糖、雙糖、多糖等三類 。碳水化合物當(dāng)然不僅僅是饅頭，但如果找一個(gè)最形象的詞語(yǔ)來(lái)形容碳水化合物的話，饅頭無(wú)疑是比較合適的 。吃饅頭能長(zhǎng)勁兒，吃饅頭能補(bǔ)充能量 ， 而這恰恰是碳水化合物最主要的功效 。

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