有很多孩子的家長(zhǎng)可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)有蠶豆病 。其主要是小孩吃蠶豆之后誘發(fā)的一種過(guò)敏性疾??，因磾\瀉芏嗉頁(yè)ひ不岬Ｐ暮⒆映圓隙刮侍? ，怕食用蠶豆也會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏 。那么，小孩到底能不能吃蠶豆呢？
【小孩到底能不能吃蠶豆】如果孩子太小，不建議吃蠶豆 。若是寶寶有一周歲以上時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬Q豆 。這種豆類營(yíng)養(yǎng)成分較好，其主要營(yíng)養(yǎng)包括脂肪，碳水化合物，蛋白質(zhì)和氨基酸 ， 粗纖維 ， 煙酸，磷酸 ， 膽堿，維生素b族等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。而且它所含有的某些營(yíng)養(yǎng)成分，在其他谷物中并不多見(jiàn)，食用后也具有很好的增加營(yíng)養(yǎng)作用 。
但是讓孩子吃蠶豆時(shí)，一定要確定孩子沒(méi)有先天性的缺乏6-磷酸葡萄糖 ， 也就是寶寶沒(méi)有遺傳性的蠶豆病 。這種情況下，可以適量的吃些蠶豆來(lái)增加孩子營(yíng)養(yǎng) 。
如果并不確定或者孩子以前沒(méi)有吃過(guò)蠶豆，在初次吃蠶豆時(shí)一定先要少量的試吃，并且要將蠶豆煮熟煮透 。如果吃蠶豆之后的幾個(gè)小時(shí)，并沒(méi)有其他不良反應(yīng)出現(xiàn)，比如有皮膚過(guò)敏時(shí)的發(fā)紅 ， 起疹子，以及腹脹腹痛等現(xiàn)象時(shí)，才可以按正常量讓孩子吃些蠶豆 。

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