放入冰箱是最簡單直接的一個方法，根據(jù)冷凍柜的尺寸找一個合適的泡沫箱，你可以提前把它放進冰箱里看它是否合適 。然后系上紅膏蟹的腿和腳，并將它們放入泡沫箱中 。在泡沫箱中加水，直到水淹沒過紅膏蟹表面 。然后蓋上泡沫盒并將其放入冷凍室中冷凍 。當(dāng)你想吃紅膏蟹時 ， 把它們拿出來解凍它們 。這樣，可以最大限度地保存紅膏蟹 。
【新鮮的紅膏蟹怎么保存】紅膏蟹主要產(chǎn)地為福建省石獅市蚶江鎮(zhèn)石湖村，位于晉江和洛陽交匯入海處，淡水與咸水交融，很適合蟹的生長 。石湖蟹健壯肥美 ， 營養(yǎng)豐富，渾身膏紅，故名紅膏蟹 。食用時，既可整只放在鍋里清燉;也可切成段 ， 用蔥油，摻些豆油、醬醋煎煮;也可選其肉、取其膏配料煎炒 。不論何種煮法，都是良好補品 。

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