玉米烙不可以只用生粉，還需要用面粉，不然會很難成型的 。
做法：
材料：玉米粒一罐420G、生粉約30G 。
調(diào)味料：糖或者椒鹽 。
做法：
1、生粉大約30克左右 。面粉10克 。
2、打開罐頭，倒出玉米粒，漓干水分 。(可以用干凈的毛巾吸水)
3、把生粉 ， 面粉，還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻 。
4、鍋燒熱，倒出熱油 ， 玉米用手搪平 。小火煎 。
5、鍋放在火上 ， 加少許熱油，并用手輕輕抖動并轉(zhuǎn)動鍋，使玉米餅?zāi)滩荒殄?。
6、再倒入多點的熱油 ， 煎5-6分鐘 。
7、倒出油 ， 這樣玉米烙就煎好了 。為了美觀，可以撒點胡蘿卜丁 ， 改刀再裝盤 。也可加入青豆 。
8、這樣一盤美味的玉米烙就做成了 。
營養(yǎng)功效：
1、抗菌護肝消除疾病促進胃腸蠕動促進骨骼牙齒的發(fā)育 。
2、健腦益智 。
3、保護肝臟防治動脈硬化預(yù)防癌癥延緩衰老 。
【玉米烙可以只用生粉嗎】4、美容護膚 。

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