川椒其實(shí)就是四川花椒，因?yàn)樗拇ㄈ讼矚g吃而得名川椒 。它也是花椒的一種，只是因?yàn)楫a(chǎn)地的不同，所以功效也略有不同 。
川椒的味道是麻香，它具有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛等功效并且川椒主治嘔吐、齒痛、風(fēng)寒濕痹等疾病 。
【川椒和花椒的區(qū)別】花椒是中國特有的一種香料，位列調(diào)料“十三香”之首，花椒氣味芳香，能去除各種肉類的腥膻臭氣，促進(jìn)唾液分泌，增加食欲，還能散寒除濕，殺菌消毒等等 。
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