1、材料:枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉,調(diào)料:鹽、白胡椒粉,先把枇杷花和骨頭用清水洗凈備用 。
2、湯鍋倒入適量的礦泉水調(diào)至中火加熱,同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮(沒過骨頭即可) 。
3、炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘,看到血水和骨髓末凝固后馬上撈起骨頭再放入已經(jīng)燒開水的湯鍋中 。
4、然后把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲,先大火煲10分鐘后轉(zhuǎn)小火煲45分鐘 。
【枇杷花煲湯怎么做】5、最后在熄火前加入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可 。
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