1、將新鮮的香料放在溫度為3攝氏度下存放，這樣能夠使新鮮的香料存放7天左右不變質(zhì)，但香料的口感會下降一些 。
2、在存放香料的時候，要把香料放在遠離熱源的地方，比如遠離微波爐、灶臺等熱源，這樣能夠使香料存放更長一點 。
3、把香料放在玻璃容器，然后再把容器放在避免光照的地方，這樣也能夠使香料保存較長的時間不變質(zhì) 。
【干香料怎么保存】4、存放香料的容器要具有密封性，使用完之后要及時蓋上容器的瓶蓋 ， 避免香料與空氣中的氧氣與水分接觸 。
5、最好把香料放在涼爽、陰涼的地方 ， 這樣也可以使香料保存較長的時間，但一旦香料氣味發(fā)生變化，最好及時扔掉 。
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