1、所需材料為：豬蹄，花生 ， 紅豆，黑豆，黑米 ， 腰豆，紅豆，紅棗 ， 芡實 。
【豬蹄燉什么好吃又營養(yǎng)】2、具體做法：豬蹄洗凈砍大塊 ， 燒水下鍋去血水 ?；ㄉ?，紅豆，黑豆，黑米 ， 腰豆，紅豆，紅棗，芡實泡兩個小時 。將所有的材料放入燉盅加適量的水，再加半碗黃酒，開火燉兩個小時，然后放入紅糖，再慢火燉十分鐘熄火即可 。
3、營養(yǎng)價值：八寶豬腳湯不僅能能補(bǔ)血補(bǔ)腎 ， 而且在中醫(yī)菜譜食療中，女性在月經(jīng)前后七天開始喝這個湯，能調(diào)經(jīng)養(yǎng)血，疏散淤血，提氣提神的效果 。

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