1、主料：土豆兩個(gè)、小排骨一斤半、蔥2根、姜2片 。
2、調(diào)味料：醬油少許、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙 。
3、土豆去皮，洗凈切滾刀塊，排骨切段備用 。
4、炒鍋燒熱加1/3杯油爆香蔥、姜 ， 入冰糖炒至金黃色 ， 再入排骨炒到外皮焦黃 。
【怎么做紅燒土豆排骨】5、鍋中加入適量醬油，1大匙酒 ， 1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水蓋過所有材料，蓋上鍋蓋以小火燜煮45分鐘后，再以豆粉勾芡并滴入少許麻油即可起鍋 。
怎么做紅燒土豆排骨的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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