1、整塊豬肝流水沖洗干凈表面 。盛清水,在水中加入稍許白醋,把豬肝整塊浸泡在白醋水中 , 約30分鐘后取出,用清水反復(fù)沖洗 。
2、豬肝切約5毫米片,用流動(dòng)的清水反復(fù)沖洗至再無(wú)血水滲出 。去除殘存于豬肝的毒素 。
【怎么洗豬肝要浸水里多久嗎】3、若不夠時(shí)間浸泡,也可直接把豬肝切片用流動(dòng)的水沖反復(fù)清洗至無(wú)血水滲出,然后再放入白醋水中浸泡十分鐘左右撈出瀝干 。
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