1、豬板油切成兩三厘米見(jiàn)方的小塊 ， 清洗干凈 。
【豬油渣怎么做】2、放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開(kāi) 。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬即可，熬30分鐘左右(加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦 。這樣熬出的豬油冷卻后更白更香 。水開(kāi)后一定要轉(zhuǎn)最小火慢慢熬，會(huì)看到水逐漸消失，而油慢慢變多) 。
3、熬了1小時(shí)左右，肉丁縮成很小塊 ， 微黃即可，不可熬過(guò)了 。全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個(gè)過(guò)程不用蓋蓋，只在開(kāi)始油少時(shí)稍微攪拌幾次，避免受熱不均勻 。撈出油渣，油徹底冷卻后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把鍋底的碎渣倒入) ， 若一時(shí)吃不完，也可以分袋冷凍 。

豬油渣怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 怎么修復(fù)lsp
• 會(huì)計(jì)繼續(xù)教育費(fèi)用怎么做賬
• 相互寶有用嗎怎么解除
• 迷你世界怎么召喚龍卷風(fēng)
• 卡路里是什么意思？卡路里怎么算
• 美妝蛋發(fā)霉了怎么辦
• QQ怎么給陌生人發(fā)紅包啊
• 烤鮮奶怎么做
• 在手機(jī)上怎么制作手機(jī)名片
• 魷魚(yú)掛面怎么做