【果丹皮兒如何做】1、食材:山楂適量、白糖適量 。
2、將山楂洗干凈 , 一分為四,去掉果核 。
3、處理好的山楂放入盆中,一層山楂一層白糖,腌15分鐘 。
4、把盆放蒸鍋上,大火10至15分鐘 。
5、將山楂晾涼 , 放入攪拌機里打成泥 。
6、將山楂泥倒入烤盤,刮均勻 。
7、烤箱調(diào)成70℃ , 中層烤四個小時,取出在通風(fēng)處放一夜 。
8、用小刀把邊緣鏟起,分成等分均勻長條,卷起長條即可 。
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