1、里脊肉切大片用刀背或者肉錘敲打幾下，用胡椒粉，鹽 ， 姜片拌勻腌制10分鐘
2、雞蛋打勻兌入面粉攪勻 ， 加入適量水?dāng)噭蛑撩婧龘破鹩羞B續(xù)的面糊流下即可
3、腌好的里脊挑去姜片，均勻的掛上面糊
4、鍋內(nèi)燒熱油，放入里脊炸制表面金黃撈出
【椒麻肉怎么做】5、鍋內(nèi)的油再次燒熱至微微冒煙 ， 倒入里脊復(fù)炸至表面焦黃撈出，瀝去多余油份
6、吃時(shí)灑上椒鹽即可！
椒麻肉怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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