1、藍(lán)莓:藍(lán)莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分,有較好的營(yíng)養(yǎng)保健作用 。它還有增進(jìn)眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用,這些都是藍(lán)莓中所含有的“花青素”的功效,多食藍(lán)莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力 。
2、圣女果:圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù) 。圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃 , 既能美容又能保護(hù)眼睛 。
3、獼猴桃:獼猴桃能為人提供大量的維生素C,被譽(yù)為“維C之王” 。維C可減緩光線和氧氣對(duì)眼睛的刺激 , 可以延緩白內(nèi)障的發(fā)生 。長(zhǎng)期使用電腦的人,多吃獼猴桃 。
4、橘子:金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚,80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中,不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅 。
5、草莓:草莓中含有大量的胡蘿卜素,而胡蘿卜素是合成維生素A的不可或缺的物質(zhì),所以多吃草莓可以通過(guò)補(bǔ)充胡蘿卜素來(lái)間接補(bǔ)充維生素A,從而起到明目護(hù)肝的功效 。
6、檸檬:青色食物可以疏肝、解郁,促進(jìn)毒素的排泄 , 比如檸檬 。在水中多加一些檸檬汁,會(huì)起到清除體內(nèi)垃圾的作用,同時(shí)緩解眼睛疲勞 。
7、杏:含有適量的維生素C及豐富的維生素A原 , 還含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素B1維生素B2等 , 是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果 。
8、柳橙:要維持眼睛的健康,就要多補(bǔ)充維他命C,因?yàn)樗粌H可以增加眼睛微血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞,還可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn) , 延緩老年性黃斑部病變的發(fā)生以及視力煺化 。
9、蘋果:蘋果還有“明目果”的美稱,因?yàn)樗袑?duì)視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒 。據(jù)印度科學(xué)家研究,正常視網(wǎng)膜含硒7微克 , 而鷹眼含硒量是人的100倍 , 這說(shuō)明敏銳的視力與硒含量有關(guān);某些人在黃昏視物不清的人 , 也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致 。因此常吃一些蘋果 , 可保護(hù)視力 。
【明目十種最佳水果】10、火龍果:火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成份-花青素,它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用 。
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