平時很多人做飯時都會直接用家里的自來水蒸煮食物,但近日有說法稱自來水蒸煮食物會致癌,這是真的嗎?下面大家就和小編一起了解一下直接用自來水蒸煮食物會致癌?
直接用自來水蒸煮食物會致癌?
誤區(qū):自來水有氯,直接用自來水蒸煮食物會致癌?
真相:這種說法不正確 , 自來水中有氯并不代表就會導(dǎo)致癌癥 。一般自來水經(jīng)過氯氣殺菌后 , 氯氣的確會留下部分余氯,然而這個量相當(dāng)?shù)?。根據(jù)國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2022的規(guī)定 , 自來水出廠時余氯含量濃度范圍為0.3mg/L~2mg/L,自來水管線末梢余氯濃度范圍為0.05mg/L~2mg/L,只有達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn),才能保證持續(xù)殺菌、消毒,確保水質(zhì)安全 ??梢娮詠硭械挠嗦仁呛芪⒘康?nbsp;, 是在安全范圍內(nèi)的,更何況目前尚無足夠資料證明氯是人類致癌物,因此,大家沒有必要過于擔(dān)心自來水中余氯的致癌問題 。
自來水里的氯對人體有害嗎
自來水里的氯對身體是否有害,要根據(jù)具體情況綜合考慮 。
1、可能無害:自來水消毒通常會采用氯化法 , 一般自來水中是含有氯的,如果自來水中的氯成分濃度不大,屬于正常值范圍內(nèi),一般不會對身體造成傷害 。
2、可能有害:如果自來水中氯成分的濃度比較大,氯成分嚴(yán)重超標(biāo),飲用后可能會影響體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,若是長期過量飲用 , 還可能會對眼睛、鼻子、肺部等器官造成損傷 。身體一旦出現(xiàn)不適癥狀,建議及時去醫(yī)院普內(nèi)科就醫(yī)治療 。
【直接用自來水蒸煮食物會致癌嗎 自來水里的氯對人體有害嗎】在平時生活中 , 要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,注意三餐規(guī)律,避免飲食過于單一,有利于身體健康 。
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