所需原料:雞蛋四個(gè)、鹽兩克、花生米適量、杏仁適量;
制作步驟:
【吉野家的雞蛋羹是如何做出來(lái)的】雞蛋打散 , 加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽,打開(kāi)至均勻;將打均勻的蛋液過(guò)細(xì)紗網(wǎng) , 濾去蛋液中的絮狀物;用保鮮膜封住 , 但要用牙簽在保鮮膜上戳五、六個(gè)小洞;上鍋蒸15分鐘即可;花生、杏仁碾碎 , 撒到蛋羹上即可 。
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