1.選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):由于微生物營(yíng)養(yǎng)類型復(fù)雜,不同微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求是不一樣的 , 因此首先要根據(jù)不同微生物的營(yíng)養(yǎng)需求配制針對(duì)性強(qiáng)的培養(yǎng)基 。
【培養(yǎng)微生物時(shí)應(yīng)考慮哪些原則】2.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度及配比合適:培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度合適時(shí)微生物才能生長(zhǎng)良好,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過(guò)低時(shí)不能滿足微生物正常生長(zhǎng)所需 , 濃度過(guò)高時(shí)則可能對(duì)微生物生長(zhǎng)起抑制作用 。
3.控制pH條件:培養(yǎng)基的pH必須控制在一定的范圍內(nèi),以滿足不同類型微生物的生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物 。
4.控制氧化還原電位:不同類型微生物生長(zhǎng)對(duì)氧化還原電位的要求不一樣,需要選擇適合的 。
5.原料來(lái)源的選擇:在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)盡量利用廉價(jià)且易于獲得的原料作為培養(yǎng)基成分,特別是在發(fā)酵工業(yè)中 , 培養(yǎng)基用量很大,利用低成本的原料更體現(xiàn)出其經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。
6、滅菌處理:要獲得微生物純培養(yǎng),必須避免雜菌污染,因此對(duì)所用器材及工作場(chǎng)所進(jìn)行消毒與滅菌 。對(duì)培養(yǎng)基而言,更是要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌 。
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