干倉(cāng)普洱，是指存放于干燥、通風(fēng)、空氣濕度小的倉(cāng)庫(kù)環(huán)境里的普洱茶 ?！案蓚}(cāng)”的“干”是干燥的意思，它不是普洱茶的制作工藝 ， 而是后期保管的一種方式或環(huán)境 。
【什么叫干倉(cāng)和濕倉(cāng)的普洱茶】濕倉(cāng)普洱茶，指放置于空氣濕度較大、高溫潮濕（如沿海濕熱地區(qū)）或陰涼潮濕（如地下室、地窖、防空洞等）的倉(cāng)庫(kù)里完全陳化的普洱茶 ?！皾駛}(cāng)”的“濕”是潮濕、濕潤(rùn)的意思，它不是普洱茶的制作工藝，而是后期保管的一種方式或環(huán)境 。
剛剛脫離倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的干倉(cāng)普洱和濕倉(cāng)普洱，品質(zhì)上有較大的區(qū)別 ， 主要表現(xiàn)在：
干倉(cāng)普洱其外形光潔，陳香濃郁高長(zhǎng)，茶湯紅艷明亮，滋味醇厚 ， 喉部、鼻腔有較強(qiáng)的燥熱感 。尤其在香氣上 ， 陳香優(yōu)于濕倉(cāng)的普洱茶 。

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