餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的 。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今 。
【關(guān)于餃子的小故事簡潔】人們?yōu)榱烁兄x及紀(jì)念張仲景的義診善舉，模仿“嬌耳”的外形 ， 做成過年的食物，稱它為“餃耳”或“餃子”，并在大年初一的一大早吃，互相慶祝爛耳的康復(fù) ， 并祈求在新的一年中好運(yùn)降臨 。甚至在每年的“冬至”也要刻意吃它，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥救人之日 。一直流傳到今天 ， 北方人仍盛行在除夕的半夜子時(shí)吃餃子的習(xí)俗 。
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