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紅酒IGT級是什么

IGT即典型產(chǎn)區(qū)酒 Indicazione Geografica Tipica 。歐共體市場批準(zhǔn)了意大利的這種葡萄酒與法國的VINS DE PAYS地區(qū)餐酒和德國的LAND WEIN葡萄酒相同 。規(guī)定這種葡萄酒應(yīng)產(chǎn)于典型的特定地區(qū)和特定的健康葡萄,并把這一情況在酒標(biāo)上注明 。與可以用意大利任意地區(qū)的葡萄釀制的V.D.T.(佐餐酒)所不同的是 , 典型產(chǎn)區(qū)葡萄酒IGT要求使用限定地區(qū)采摘的葡萄的比例至少要達(dá)到85% 。
法國葡萄酒總共可分為四級 。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C) 。
【紅酒IGT級是什么】葡萄酒分級制度是指按照某種標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒從質(zhì)量上進(jìn)行分級的一項制度 。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級的酒較難直接比較 。

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