1、魚(yú)骨100g、食鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、生粉適量 。魚(yú)斬小塊,加鹽、胡椒粉、料酒腌十分鐘 。去除多余的水份 , 表面粘上生粉 。下鍋煎至兩面金黃即可 。
【香煎鯪魚(yú)骨怎么做】2、香煎鯪魚(yú)骨制作工藝簡(jiǎn)單易學(xué),將主料魚(yú)骨先加入調(diào)料腌制,后下鍋煎 , 一道令人垂涎的美食就完成了 。
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