1、食材：扁豆角適量、油適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、蒜適量 。
2、將扁豆角去掉兩端，去絲，然后將扁豆角放在清水里洗干凈 。
3、然后將扁豆角切成塊狀，用盤子裝起來(lái)備用 ， 然后準(zhǔn)備蔥花，蒜末 。
4、將鍋里倒上油燒熱，放入蔥花爆香 。
5、然后倒入準(zhǔn)備好的扁豆角，翻炒，放入蒜末，繼續(xù)翻炒 。
6、倒入適量的生抽 。
【扁豆角怎么做軟爛】7、繼續(xù)炒大概一分鐘，加入適量的水，加入適量的鹽，然后蓋上鍋蓋，將豆角燜一下悶軟一點(diǎn) 。
8、燉到豆角有點(diǎn)軟爛了 ， 就可以出鍋了 。

扁豆角怎么做軟爛的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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