【胡瓜＝黃瓜嗎】胡瓜等于黃瓜 。
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來的，胡瓜更名為黃瓜，始于后趙，后趙王朝的建立者石勒 ， 本是入塞的羯族人 。他在襄國(guó)登基做皇帝后，對(duì)自己國(guó)家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火 ， 石勒制定了一條法令：無論說話寫文章，一律嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”字，違者問斬個(gè)赦 。自此以后，胡瓜就被稱做黃瓜 ， 在朝野之中傳開了 ， 到了唐朝時(shí)，黃瓜已成為南北常見的蔬菜 。

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