【吃魚聰明有科學(xué)依據(jù)嗎】中國民間也傳說吃魚可以健腦 。沒有科學(xué)的證明，各國都流傳著對魚的營養(yǎng)價值的贊譽(yù) 。吃魚肉有利于身體健康，魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收 ， 而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結(jié)合，把膽固醇從血管中帶走 ， 從而降低體內(nèi)膽固醇的含量.

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