丁卉說道：“世界上最治愈的東西，第一是美食 ， 第二才是文字” 。
【舌尖上的美味：唐山特色菜】從這一句話可以看出來，擁有好的食物的同時也可以有好的心情 。
本文將為你介紹唐山文化中舌尖上的美味 ， 唐山的特色菜，快來看看都有什么 。
京東板栗：
果殼色澤鮮亮，殼內(nèi)澀皮易剝 ， 果仁淡黃，肉質(zhì)細(xì)膩，品味甘甜香脆，尤以糖炒后更為可口 。京東板栗營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)10.7%、脂肪7.4%、糖10-20%、淀粉60%，并含多種維生素和脂肪酸等 ， 具有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)肝強(qiáng)身作用 。又由于其含有大量易吸收的可溶性糖 ， 亦是老弱嬰幼的滋補(bǔ)佳品 。
唐山蜂蜜麻糖：
經(jīng)配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等制作工藝 ， 其色澤新鮮，呈淡黃色，片薄如紙，形似花朵，清脆香甜 。
唐山酥糖：
擁有上百年歷史，與唐山麻糖齊名 。此產(chǎn)品用大米,麥子等糧食作物，以純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精制而成 。色澤金黃 ， 大小象10厘米長的金條 。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾 。且營養(yǎng)豐富 ， 連沒牙的老人和小孩也極愛食用 。
唐山棋子燒餅：
因狀如小鼓、個似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心 。色澤金黃 ， 里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便于保存 。

舌尖上的美味：唐山特色菜的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 奇葩食禮：韓國人吃飯不端碗
• 警察三懂四會的內(nèi)容是什么
• 地球遭受人類破壞的資料
• 四川麻辣魚的做法
• 哪些是適合自己的堅(jiān)果？
• 脖子上長痘痘
• 揭秘每天喝豆?jié){的好處
• 手機(jī)愛奇藝的清晰度設(shè)置在哪里
• 山西名聲最大的面食：刀削面的由來
• 有誰知道蘋果6左上角是什么按鍵