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蜂糖泡酒的正確方法

生活經(jīng)驗(yàn)

1、簡(jiǎn)單的蜂蜜酒做法 。蜂蜜1200克、糯米120克、干曲150克、冷開(kāi)水1500毫升、密封條件好的陶罐或瓷罐1個(gè)，蜂蜜要選用自然成熟的高活性蜂蜜，并且要選擇味道清香、口感鮮潔的蜜種，例如水白蜜 。水白蜜釀造出的蜂蜜酒清新爽口，味道極佳 。
2、具體做法如下：
　?。?）將糯米蒸煮至半熟狀態(tài)，取出自然放涼、瀝干水分；
　?。?）在糯米中加入蜂蜜、干曲和冷開(kāi)水，然后一起放入陶罐或瓷罐內(nèi)，將其密封好 。
　?。?）最后放到干燥、通風(fēng)、陰涼、避光的地方靜置，自然發(fā)酵一個(gè)半月就能釀制出美味的蜂蜜酒 。
【蜂糖泡酒的正確方法】3、蜂蜜酒具有增強(qiáng)身體素質(zhì)、促進(jìn)人體代謝更新、抗衰老的作用 。還能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)睡眠 。并且酒精度極低，適合女性和老年人飲用，具有不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏、健脾養(yǎng)胃效果 。

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