牛隔膜肉食材用料有牛肉適量、尖椒6個(gè)、餅適量、蒜適量、鹽適量、兒童醬油適量、孜然適量、油潑辣子適量和雞精適量 。孜然牛肉夾膜的做法具體方法和步驟如下:
1、尖椒洗凈待用;
2、牛肉切細(xì)絲放孜然,腌制15分鐘左右;
【牛隔膜肉的做法怎么吃】3、尖椒切絲,蒜切小丁備用;
4、鍋內(nèi)油熱放蒜,爆香;
5、放入腌好的牛肉,轉(zhuǎn)小火 , 翻炒;
6、待牛肉炒散;
7、轉(zhuǎn)中火,加孜然;
9、倒入準(zhǔn)備好的尖椒;
10、加鹽,兒童醬油,翻炒;
11.加雞精,起鍋;
12.裝盤待用;
13.餅用電餅檔打至兩面酥脆,夾孜然炒肉,即可食用 。
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