1、主料:糯米粉100克、清水50克、紅豆沙80克、清水300克 。
【紅豆沙小圓子】2、100克糯米粉加45-55克水,根據(jù)面粉情況酌量增減水的用量 。
3、揉成光滑的面團(tuán) 。
4、再分別搓成若干個(gè)大小基本一致的小圓子 。
5、紅豆沙加清水放入食品處理機(jī)里面,攪打均勻成豆沙湯汁 , 可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整豆沙和水的比例 。
6、將豆沙湯汁放入鍋中,中火煮 。
7、豆沙煮沸后將小圓子倒入小火一起煮 。
8、煮至小圓子全部漂至水面且體積膨脹即可 。
紅豆沙小圓子的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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