青菜性平味甘，西紅柿性微寒味甘酸，兩者搭配無禁忌 。
1、青菜又名小白菜、油菜、小油菜 。一年或二年生草本，高25至70厘米 ， 基直立，有分枝，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研危罹G色，有光澤，總狀花序頂生，呈圓錐狀，花淺黃色，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋，花期4月，果期5月 。
【青菜可以和西紅柿一起煮吃嗎】2、西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物 ， 體高0.6至2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂 ， 花序總梗長2至5厘米 ， 常3至7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液 ， 種子黃色，花果期夏秋季 。

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