1、將雞蛋到容器里面 ， 將蛋清和蛋黃分離后 ， 打蛋清，打的過程中加入鹽 。
2、將蛋清打到有點稠時 ， 放一勺糖 。
3、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物 。
4、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉 ， 6勺牛奶 。
5、攪拌好后，倒入一半剛才打好的蛋清，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半 同樣是上下攪拌 。
6、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油 ， 均勻的涂在鍋內，防止粘鍋 。
【有面包粉怎樣用電飯鍋做面包】7、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，等跳到保溫上的時候用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了 。

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