蘋果發(fā)芽是不能吃的，因?yàn)榘l(fā)芽以后，芽中就會含有毒素 ， 蘋果核含有少量有害物質(zhì)—?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體 ， 會影響身體健康 。而如果蘋果發(fā)芽，那么芽中就會含有這個毒素，所以是不建議吃的 ， 避免引起食物中毒 。
【蘋果里面籽發(fā)芽了還能吃嗎】需要提醒的是：吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒 ， 但長期這樣吃 ， 還是會對健康不利 。

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