1、準(zhǔn)備食材：蒜苔150克、雞蛋3個、雞粉1克、鹽2克 。
2、蒜苔150克去頭尾切段 。
3、雞蛋3個打散 。
4、鍋中放入食用油10ML，倒入蛋液炒熟 。
5、鍋中放入食用油5ML，倒入蒜苔，大火爆炒1分鐘 。
6、倒入雞蛋、雞粉、鹽翻炒均勻即可出鍋 。
雞蛋：
【蒜苔炒雞蛋怎么做好吃】雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵 。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富 。一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上 ， 營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一 。含有很高的蛋白質(zhì) 。

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