【我國南方和北方主要種植的糧食作物分別是什么】1、我國南北方的飲食習(xí)慣差異很大 。北方主要以小麥為主 ， 南方主要以水稻主，所以又有“南稻北麥”之稱 。
2、原因：這與南北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不同有關(guān) 。我國南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主，所以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民因地制宜種植生長習(xí)性喜高溫多雨的水稻 。而我國北方降水較少 ， 氣溫較低，耕地多為旱地，適合喜干耐寒的小麥生長 。長久以來，就養(yǎng)成了南米北面的飲食習(xí)慣 。

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