鍋蓋盡量蓋嚴(yán)，而且開始加水要加足，減少掀開鍋蓋的次數(shù) 。
步驟如下：
一、材料：
牛腩600克、白蘿卜1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、燉肉料包1小袋、香菜1棵、鹽適量 。
二、做法：
【牛肉燉蘿卜用不用蓋蓋子】1、牛腩切小塊下鍋炒，同時(shí)放小半勺花椒粉，炒熟后加水 ， 多放點(diǎn)鹽 。放入山楂和幾片姜；
2、利用燉牛肉的時(shí)間可以洗蘿卜和胡蘿卜 ， 并切塊備用；
3、把白蘿卜和胡蘿卜炒一下；
4、待牛肉煮差不多，把蘿卜、胡蘿卜和豌豆倒入鍋里 ， 加雞精出鍋即可 。

牛肉燉蘿卜用不用蓋蓋子的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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