1、把黃瓜、胡蘿卜去皮切丁,備用 。蒜薹洗干凈切丁,備用 。風(fēng)干腸切丁,備用 。
【蔬菜干怎么做炒飯】2、鍋中放適量的油,大火加熱,下入胡蘿卜丁、蒜薹丁,炒熟后下入黃瓜丁,一起翻炒 。
3、蔬菜炒熟后加入適量的鹽,下入米飯和風(fēng)干腸,繼續(xù)翻炒,米飯都打散,翻炒均勻,就可以出鍋了 。

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