廣東早餐有早茶、媽仔、云吞面、腸粉、豬腸碌等 。
【廣東早餐有哪些】腸粉的簡(jiǎn)介
腸粉源于廣東羅定,是廣東著名的傳統(tǒng)特色小吃之一 。腸粉按地理區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉 , 普寧腸粉,揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,云浮的河口腸粉,梅州的客家腸粉,郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等 。廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀 , 一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜 。潮州的腸粉呈現(xiàn)白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣 。
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