番鴨可與當歸、白芍、熟地、川芎燉湯，該做法適合女性養(yǎng)生，具有補血調(diào)經(jīng)的效果，可減緩女性的經(jīng)痛 。
具體材料與做法如下：
一、主料：川芎8克、白芍5克、當歸10克、生姜4片、熟地黃1個、番鴨600克；
二、輔料：適量精細鹽；
【番鴨燉什么好吃有營養(yǎng)】三、做法及步驟：
將冷水倒入砂鍋，洗凈藥材裝入布袋綁好并放入砂鍋內(nèi)；放入鴨子，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時；出鍋前倒入適量的鹽巴 。

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