【什么人不適合吃狗爪豆】狗爪豆,又叫虎老豆、狗皮豆,是客家地區(qū)一種不起眼的野菜 。據(jù)《中草藥大辭典》中“狗爪豆”解釋:狗爪豆,性溫,味甘微苦 。有小毒 。尤其豆仁含毒素多,食用以后可能會(huì)出現(xiàn)中毒的情況 , 癥狀如畏寒、頭暈、頭痛、全身無(wú)力、四肢發(fā)麻等 。針對(duì)這些情況老人、小孩、孕婦以及脾胃虛弱和患有心血管疾病的人不要吃 。
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