1、桃膠、皂角米洗凈后泡發(fā)24小時 , 銀耳、蓮子提前浸泡兩小時(新鮮銀耳和湘蓮無需泡發(fā)) 。
2、鍋內(nèi)倒水,將桃膠、皂角米、紅棗、蓮子、銀耳(新鮮的銀耳和湘蓮可以后放)倒入鍋中 。
3、大火熬制鍋內(nèi)水變少 , 加入牛奶 。
4、大火燒滾后,小火慢燉半小時后,加入新鮮銀耳和湘蓮,繼續(xù)燉15-20分鐘 。(如果用的是需泡發(fā)的銀耳和蓮子與前面食材同步放,此步驟跳過,直接燉40-50分鐘 。)
【牛奶桃膠燉銀耳步驟】5、放入百合、枸杞、冰糖,燉10分鐘左右 。
6、見湯汁濃稠冒大泡泡即可關(guān)火 。(萬古燒則可以提前關(guān)火,燜10-20分鐘 。)開動 。
7、此時可以直接加入燉好的燕窩一起食用 。
8、
牛奶桃膠燉銀耳步驟的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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