【水晶包的面怎么和】和水晶包的面步驟：
1、用溫水把酵母融化好，可以適量的加一點(diǎn)糖 。
2、然后把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的面團(tuán) 。
3、等面發(fā)到兩倍大的時(shí)候，用手指沾面粉在中間戳一下，不回縮就證明面發(fā)好了 。
4、餳好的面團(tuán)加食堿、白糖揉勻搓條 ， 揪成10個(gè)面劑 ， 撒少許鋪面，逐個(gè)拍成圓皮即可使用 。

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