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全州特產(chǎn)有什么

1、湘山酒,是中國(guó)小曲米香型白酒的杰出代表 。精品湘山酒是采用精選優(yōu)質(zhì)大米加特制小曲,秉承千年嚴(yán)格的傳統(tǒng)工藝悉心釀制而成 。窖藏多年,量少而品精 。酒色晶瑩透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美綿甜,回味悠長(zhǎng)怡暢 , 是不可多得的珍品 。
2、全州禾花魚(yú),全州禾花魚(yú)是鯉科淡水溫水性魚(yú)類(lèi),是團(tuán)鯉的一個(gè)變種,又稱(chēng)禾花烏鯉、禾花鯉、烏鯉,因長(zhǎng)期放養(yǎng)在稻田內(nèi),食水稻落花而得名;是全州縣著名特產(chǎn),也是桂林市十大名牌農(nóng)產(chǎn)品之一 。
3、石塘生姜,味辣、皮薄、肉嫩、鮮脆是全州石塘生姜的特點(diǎn),作為全州三辣土特產(chǎn)品之一 。
4、桂林腐竹,腐竹,又叫腐筋,遠(yuǎn)在唐代就在各種素菜中獨(dú)占鰲頭 。其形似干竹枝而名. 。桂林腐竹是廣西桂林地區(qū)的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)品種 。
【全州特產(chǎn)有什么】5、全州文橋鴨,全州文橋鴨,原產(chǎn)地為全州縣文橋鎮(zhèn),全州縣志記載為本地麻鴨 。也稱(chēng)為本地鴨、文橋土鴨、土麻鴨等 。經(jīng)濟(jì)類(lèi)型,屬蛋肉兼用型鴨 。

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