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吃鐵棍山藥蛋有那些好處

鐵棍山藥富含豐富的蛋白質(zhì),維生素和多種氨基酸與礦物質(zhì) , 既能補(bǔ)脾肺腎之氣,又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰,為氣陰雙補(bǔ)之珍品 。然而普通山藥 , 沒(méi)有鐵棍山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高,只是單純的做菜用 。
【吃鐵棍山藥蛋有那些好處】鐵棍山藥是河南焦作的著名特產(chǎn)之一 , 已有三千年種植歷史,曾為歷代皇室之貢品 , 屬于四大懷藥的懷山藥中的極品,在國(guó)內(nèi)外享有很高的知名度,現(xiàn)已被焦作市申請(qǐng)為國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品 , 原產(chǎn)地為焦作一帶為最佳,此作物已經(jīng)流出,后被焦作重新發(fā)現(xiàn)流傳下來(lái),周邊地市黃河沿岸也有種植,只有焦作種植的才能叫做鐵棍山藥 。

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