【梅干菜肉餅的做法】原料:面粉500克、新鮮豬肉300克、梅干菜適量、大蒜適量 。
步驟:
1、和好面粉 , 剁好肉沫梅干菜,加點(diǎn)大蒜一起剁好,也可以在陷里加點(diǎn)雞精;
2、把面分成四個(gè)大小相同的小劑子 , 搟成圓圓的面片子;
3、在面片上放上適量的梅干菜肉餡;
4、開始搟薄搟圓;
5、電餅鐺里加適量的油,熱了之后放入餅,等燈滅掉了即可 。
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