1、原料:火龍果1個(gè)、吉利丁片適量、蜂蜜適量 。
2、火龍果切丁備用 。
3、吉利丁片用冰水泡著讓它軟化,用常溫水怕提前化了 。
4、破壁機(jī)登場(chǎng),選擇纖體果汁鍵,不過(guò)不用打完所有時(shí)間,25秒基本就打好了!
5、隔水將吉利丁片融化 。
6、火龍果果汁里擠入檸檬汁 , 這是因?yàn)榧∑囚~骨膠做的,有點(diǎn)兒腥味 , 加入檸檬汁可以去腥,再加入一勺蜂蜜,增加果凍的口感 。
7、將融化好的吉利丁片水慢慢倒入調(diào)制好的果汁里,一邊倒,一邊攪拌,保證均勻 。
8、蒙上保鮮膜,放入冰箱靜置,等待吉利丁片慢慢讓果汁成型 。
9、5小時(shí)后,成型 。撒上自己喜歡吃的葡萄干或者堅(jiān)果都可以哦!
【火龍果果凍的做法】10、小貼士:建議200克的火龍果配5克的吉利丁片,成型速度更快且不容易松散 。
火龍果果凍的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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