【鹵雞一般要多少時(shí)間】鹵雞一般要40分鐘，鹵雞是廣東省的傳統(tǒng)禽制品，其中以廣州市所制為佳 。這種鹵雞，飯店、食堂、家庭均可制作，鹵雞的味美適口，頗受廣大人民的歡迎 。其中最有名的要屬?zèng)鲋蓰u雞，涼州鹵雞歷史悠久，選料嚴(yán)格，加工精細(xì)，配方考究 ， 以體大肉多、色澤金黃、鮮嫩醇香、風(fēng)味獨(dú)特而譽(yù)滿(mǎn)河西走廊 。
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