普洱茶和鐵觀音 。
普洱茶,大喬木 , 高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛 。葉薄革質(zhì) , 橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8到9對,在上面明顯 ?;ㄒ干蝗崦?。苞片2,早落 。萼片5,近圓形,外面無毛 。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū) 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富 , 既可清飲 , 也可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久 , 香型獨特,滋味濃醇 , 經(jīng)久耐泡 。
【什么茶葉沖泡后香氣最濃】鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣 。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶 , 且被認為是中國十大名茶之一 。鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音 。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶,亦有一種說法稱鐵觀音名稱乃乾隆皇帝所賜 。
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