【請(qǐng)問(wèn)面包是油炸類食品嗎】面包 ， 是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料 ， 以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料 ， 加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品 。不是油炸的 。
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