材料:雞翅,可樂、姜末,蔥花,大料,醬油,白糖 。
做法:
【誰有正宗可樂雞翅的做法視頻】1、將雞翅洗凈,用刀在雞翅上劃幾下;
2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅放入油中,炸到外皮泛黃;
3、倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片 , 大火燒開后轉小火燉至湯汁收干即可 。
注意:倒入可樂的量要沒過雞翅,不要再放鹽 。湯汁快要收干時,要攪動 , 以免雞翅表面焦糊 。
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