【糖漿怎么熬】1、鍋中放水,待水溫?zé)岷笙氯氚咨疤?。
2、用勺子攪拌白砂糖至融化 。
3、開鍋后倒入檸檬汁后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制 。
4、大約熬制時(shí)間40分鐘左右,即可將白砂糖熬制為糖漿 。
糖漿是通過煮或其他技術(shù)制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液 。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等 。由于糖漿含糖量非常高,在密封狀態(tài)下它不需要冷藏也可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間 。
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