1、準(zhǔn)備食材:牛奶,紅薯,酸奶發(fā)酵劑,堅(jiān)果,蜂蜜 。
2、先準(zhǔn)備好所有的食材,準(zhǔn)備一個(gè)盆,把牛奶倒進(jìn)盆中,然后加入酸奶發(fā)酵劑 , 用筷子快速的攪拌均勻 , 放在一旁備用 。
3、準(zhǔn)備一些玻璃瓶,用清水沖洗干凈之后 , 晾干水分,然后把攪拌好的牛奶倒進(jìn)玻璃瓶中,蓋上蓋子密封 。把裝有牛奶的瓶子放進(jìn)酸奶機(jī)中,蓋上蓋子按下開關(guān) , 發(fā)酵6到8個(gè)小時(shí)左右 。
4、先把紅薯清洗干凈,然后瀝干水分,準(zhǔn)備了盤子,把紅薯放進(jìn)盤子中,再把紅薯放進(jìn)微波爐中,用高火熱十分鐘左右,拿出來將紅薯翻一面,繼續(xù)放進(jìn)微波爐中用高火熱十分鐘 。
5、紅薯從微波爐拿出來之后 , 把表面的皮去掉,用勺子把紅薯搗成泥,取出發(fā)酵好的酸奶,加入適量的蜂蜜攪拌均勻 。
【酸奶淋紅薯的做法】6、準(zhǔn)備一個(gè)好看的盤子,把紅薯泥,放在盤子中擺好造型 , 然后把酸奶淋在紅薯泥上,把準(zhǔn)備好的堅(jiān)果搗成堅(jiān)果碎 , 撒在酸奶上面,就可以開吃了 。
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